酵母生活


自家製酵母と子供たちに囲まれてのんびりパン作り&まくろびおてぃっくな暮らし。豆乳アンバサダー。
by yuko
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山登り♪

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操山からの景色。
1時間45分、
カゾクみんなで登れました。
途中、かなり急な坂道がありましたが、
「ぜったいにあきらめない!」と
スエムスメの力強い言葉に
皆んな、胸を熱くしました。

この春、1年生になったスエムスメ。
幼児期に、軽い2つの病の治療で、
通院が多かった彼女。
色々と心配する事も多かった分、
小学校も大丈夫かな?
と思っていましたが、
今のところ、
楽しんで登校してくれています。
親が思うより、
子の成長は早いんですね。

これからも、
すくすく育っていけますように。
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by kouboseikatsu | 2015-04-30 09:36 | お出掛け
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オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。

ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。
結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪

上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。

スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。

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