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酵母生活


自家製酵母と子供たちに囲まれてのんびりパン作り&まくろびおてぃっくな暮らし。豆乳アンバサダー。
by yuko
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えひめの旅(別子銅山&みかん狩り)♪

昨日もあいにくのお天気でしたが、オットは出張。
ワタシとムスメタチはお誘い頂いて、
里の両親やお友達と一緒に愛媛に行ってきました♪
行きは瀬戸大橋を渡り、帰りは念願のしまなみ海道を通るコース。
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東洋のマチュピチュと言われる別子鉱山の貯鉱庫。
マイクロバスに乗り換えてグネグネ山道を登りさらに、
鉱山鉄道に乗って、さらにてくてく歩いてやっとたどり着いた景色。
この山奥で沢山の人が鉱山発掘の為に汗水たらし、働いていたそうですね。
肉体労働はきついもものの、その暮らしは思うより豊かだったそうで、
白いご飯が食べれ、女性が働くために保育所があり、
子供が学ぶための学校もあった事など、ガイドさんが教えてくれました。
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そうそう、資料館で見たポット♪
これいいな~と思っていたら後で、母も「アレがよかったねっ♪」って
やっぱり、感じるところが同じなんだな~と嬉しくなりました(^^
お昼はバーベキュー。
ムスメタチは用意された初めてのお子様ランチにウキウキ~♪
普段は食べさせていないからこそ、本当にうれしそうな表情でもぐもぐ。
たまにはご褒美のときもないとね(^^
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その後、ムスメタチと一緒に砂金採り♪(沈んで見えないケド金も沢山採れたんです)
腰をかがめての作業は、腰がエビになりました(^^;痛かった~。
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えひめの旅(別子銅山&みかん狩り)♪_b0188456_1085865.jpg

しまなみ海道を通るころには雨も止み、
忙しそうに「ぱしゃっ、ぱしゃっ」と言いながらシャッターを切る小さなカメラマン(^^
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大三島に着くとコレまた山道をてくてく。
念願の大好物、おみかんを前に切り裂きジャックに変身っ!
小さなお腹の中に、おみかん沢山入りました(^^
今日のワタシ9700歩。
スエムスメも本当に本当によく歩けました。
親が思うより子はうんと成長してるんだと、改めて気付かされました。

写真に登場しなかったウエムスメも皆さんにかわいがってもらい
肩車をしてもらったり、お友達と走り回ったり、旅を存分に楽しんでいるようでした。
ワタシも久しぶりの両親と、お友達に、心から楽しいひとときを過ごさせてもらいました。
お父さん、ご一緒させてくれて本当にありがとうございました。

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by kouboseikatsu | 2011-11-07 10:31 | お出掛け
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オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。

ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。
結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪

上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。

スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。

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