備中国分寺 : 酵母生活

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自家製酵母と子供たちに囲まれてのんびりパン作り＆まくろびおてぃっくな暮らし。豆乳アンバサダー。
by yuko

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備中国分寺

大豆くらぶの帰り道、素敵な景色

国分寺と言えばれんげの頃とか、夕日を背景というのが定番に思っていましたが
秋の国分寺もこれまた、風情があっていいですね～。
カメラマンが沢山いました。

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by kouboseikatsu | 2011-10-24 15:07 | お出掛け

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メモ帳

オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。

ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で６年の職人生活。
結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪

上ムスメ（8歳）・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。

スエムスメ（6歳）・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。

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