酵母生活 |
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![]() ![]() No,163弁~車麩のばーべきゅー~他、アラメの重ね煮、切干梅酢和え 本当はsaikoさんがされていた車麩のすき焼きがしたかったのですが、 材料が冷蔵庫にほとんどなく、ばーべきゅー味に(^^; 彩悪し。 ばーべきゅーと言うからには、彩りよく他のお野菜もじゅーじゅーすればよかった(^^; 100%りんごJ+お醤油+水の中で車麩を戻して、米粉を付けて焼くだけ。 地味に見えるけど、とってもおいしい(^m^) 今度は彩野菜も一緒に焼きまーす。 追記:園の送迎バスから降りてきたウエムスメが、ちょっと興奮しながら 「まま~、お弁当のね、あのー、お肉みたいな茶色いの、 な、な、なんかね、いちごみたいな味がした~(^m^)」と言ってました。 おしいっ!(笑) いちごではないケド、ふるーつというくくりでは合ってるし、 何より、その味を感じ取ろうとしている彼女の味覚、大切に育ててあげたいです。 ![]() にほんブログ村 ![]() にほんブログ村 ![]() ↑こちらに参加中。応援クリック、ポチっと押して頂ければ嬉しいデス。 ご訪問、心よりありがとうございます。
by kouboseikatsu
| 2011-10-14 09:30
| おべんとう
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オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。
ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。 結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪ 上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。 スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。 検索
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