酵母生活


自家製酵母と子供たちに囲まれてのんびりパン作り&まくろびおてぃっくな暮らし。豆乳アンバサダー。
by yuko
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豆乳チャイ♪

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豆乳チャイ。(おいしくって既に半分飲んじゃってます^^;)

スッカリ肌寒くなって、ワタシの愛する豆乳チャイの季節になりました(^3^)

お鍋に総量の半分の水とミルクティー用の濃い目の茶葉、蜂蜜
すりおろし生姜or ウルトラショウガ(スライスして乾燥させたもの)
オールスパイスやシナモンなどスパイスを入れてコトコト数分煮だしてから
仕上げに豆乳を入れてひと煮立ちすれば出来上がり~。
とっても簡単で、体も心も温まる、豆乳+はちみつ効果でお肌にいいこと間違いなし!
超簡単、秋冬には欠かせないホットドリンクです♪
育児の間にホッと一息。ワタシを癒してくれます~。
豆乳の効能はこちら→日本豆乳協会☆

2011年10月から1年間、豆乳アンバサダーに任命されたので

普段ワタシが良く使う豆乳の飲み方なども、気軽に紹介していけたらと思っています。

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by kouboseikatsu | 2011-10-05 14:05 | 豆乳
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オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。

ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。
結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪

上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。

スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。

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