酵母生活 |
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我が家の酵母も徐々に整理され、常備のみっくすふるーつよーぐると、酒粕加えて
オーガニックれーずん酵母、Gれーずん酵母あと一息で完成。 なので今日も有機穀物で、ご本の基本バゲット。 午前7時。 着席して待つカゾク。 お皿の上に、セットされたおかず。 後は焼きたてのパンを待つのみ(-・-)。。。。 ゼンインノマダカ、マダカビームガツキササリ(^^; 撮る間もなく、彼らの胃袋直行。 残されたのは、こんなん。 ![]() ![]() やきたてばげっと(有機穀物天然酵母)。 焼きたてはスナック菓子だよ、サックサク~(^m^) お家ぱんならではのしあわせ。 ![]() にほんブログ村 ![]() ↑こちらに参加中。どぞどぞ応援クリックお願いしまーす。
by kouboseikatsu
| 2011-03-05 10:37
| 有機穀物天然酵母
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オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。
ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。 結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪ 上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。 スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。 検索
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