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酵母生活


自家製酵母と子供たちに囲まれてのんびりパン作り&まくろびおてぃっくな暮らし。豆乳アンバサダー。
by yuko
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五穀かんぱ(酒粕酵母)

五穀かんぱ(酒粕酵母)_b0188456_9343085.jpg

五穀かんぱ(酒粕酵母)。

なかなかいい出来。

「おい、yuko。時間大丈夫か?」起こしてくれるオット

「だいじょうぶ、だいじょうぶ。。。。。だいじょうぶ。。。じゃないーーーーーーーー」(>0<)お布団の中のワタシ

金曜、今朝のはじまりです(^^;;;

大寝坊の原因は深夜に焼いた、このかんぱだと思われます(汗)

寝る前のワタシは

ささくれだったメリメリクープに安堵し、心地良く夢の世界へ~。

目覚めたら、そこは大寝坊の戦場。

ふらふらとキッチンに近寄るオットはあわや流れ弾に出くわしそうな、緊迫した現場(>0<)

夜更かしはいけませんね(^^;;;

ごめんなさい。

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by kouboseikatsu | 2010-11-19 09:46 | 自家製酵母パン
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オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。

ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。
結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪

上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。

スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。

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