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酵母生活


自家製酵母と子供たちに囲まれてのんびりパン作り&まくろびおてぃっくな暮らし。豆乳アンバサダー。
by yuko
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ブルべりおとうふまふぃん(ホシノ)。No,38弁。

ブルべりおとうふまふぃん(ホシノ)。No,38弁。_b0188456_12461866.jpg

ブルべりおとうふまふぃん(ホシノ)。No,38弁。_b0188456_12463137.jpg


ぶるべりおとうふまふぃん(ホシノ)。

いつもアルミフリーのB,Pを使うことが多いのだけど、

使い切りたいホシノがあったので試してみた。

コレが、とっても嬉しい結果に(^m^)

B,Pを使っていた時よりおとうふ臭くないし、蒸しパンみたいな弾力はなくなり、

しっとりおいしくパワーーUP!

しかも、添加物を加えなくて良いのだから体にも良い!

時間があるときはホシノを使いたいなー。

このまふぃん、スエムスメがものすごい勢いでガッついていた(^^。

そんなスエムスメが最近よく言うのは

「これちゅくってー(つくってー)。あっ、これも!あっ、これも。」

パン、お菓子、お料理、お弁当等、図書館でワタシが借りてきた本をじっくり見て

リクエストしてくれる(^^;

昨日はウエムスメのお弁当箱を出してきて、

「これ、ちゅくってー。」

どうやら、お姉ちゃんのお弁当がとてもうらやましいようだ。

なので、今日はスエムスメの分も。

ブルべりおとうふまふぃん(ホシノ)。No,38弁。_b0188456_12525623.jpg


No,38弁。~アンパンマンと食パンまんのにんじんのお肉巻き弁~

物凄く嬉しそうな顔をして、お弁当を食べてくれたスエムスメは

最後のぶどうを食べるとスヤスヤ、夢の世界へ~(^^。

幼いころ、ワタシモ姉や兄がお弁当を持って出かけるのが羨ましかった。

母はワタシにもお弁当を作ってくれ、裏の神社まで出かけて一緒に食べてくれた。

そんな優しい思い出がふと蘇ってきた。

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ミナサマのご訪問、コメントうれしゅーにしとります。

どもどもありがとーーーーーーーう!
by kouboseikatsu | 2010-09-06 13:07 | おべんとう
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オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。

ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。
結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪

上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。

スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。

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