酵母生活 |
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今日はウエムスメの4歳のお誕生日。
サッカー日本代表の歴史的勝利に、日本列島が酔いしれてるTVを見ながら ワタシは No,27弁~紅白梅の祝い弁~ を作っていた。 妙に早く、5時半に起きてきたウエムスメ。 寝ぼけ眼で食卓の上を見つめ一言。 「ケーキがない。。。(;0;)」 ギクッ(汗汗汗汗) 慌ててオットと二人でプレゼントを渡し、心からのおめでとうを伝えた。 プレゼントはずっと前から持ちたがっていた傘。 未だ体か小さいウエムスメにはレインコートを着用させていた。 お友達が傘を使っているのを見て、欲しがっていたのも知っていたのだが 我慢をする期間というものこそが 手に入った時の喜びを何倍にもさせる そんな考えで、しばし機会を見計らっていたのだ。 とっても嬉しそうに何度も傘を広げ、お見送りの際には 雨も降っていないのに、傘をさしていきたいと言っていた。 ムスメの気持ちが神様に通じたのか お迎えの際には、初めて傘を持つにはちょうどいいぐらいの雨が、パラパラと降りだし 念願の傘をさす瞬間が来たわけです。 振り返ると、 真剣な表情で、シッカリと両手で柄を握りしめて行進するウエムスメ(^m^) マサニ その姿、 甲子園の選手入場でプラッカードを持つ女の子のようでした(^m^) 「上手に持ててたね。^^」と後で言うと 幼稚園の先生に先日、傘の持ち方を教えて頂いていたそうです(^^ 初めてのことをするタイミングってやっぱり大切なんだなーと感じました。 ちゃんちゃん。 とコレで終われるはずもなく、 そう、ウエムスメがしきりに言っていたケーキ。 砂糖禁止令発動中のため、年に数回しか食べれませんものね。 昨夕試作で焼いた 米粉の酒粕小豆しふぉん。 パティシエ、ウエムスメに仕上げてもらうことにする。 仕上げのクリームはもちろんおとうふクリーム(木綿+アガベちょろっと) 意外に難しい絞りの持ち方を、すんなりこなすウエムスメにビビる母(^^; 4歳、ウエムスメの渾身の作。 毎年こうして彼女の作品を記録するのも良いかも(^m^) 断面をとり損ねたが なかなかふわっと食感、酒粕の香りと小豆も想像していたよりはマシでした。 にほんブログ村 ↑こちらに参加中。どぞどぞ応援クリックお願いしまーす。 ミナサマのご訪問、コメントうれしゅーにしとります。 どもどもありがとーーーーーーーーーう!
by kouboseikatsu
| 2010-06-25 20:32
| 年中行事
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オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。
ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。 結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪ 上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。 スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。 検索
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