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酵母生活


自家製酵母と子供たちに囲まれてのんびりパン作り&まくろびおてぃっくな暮らし。豆乳アンバサダー。
by yuko
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カンバゲ(ルヴァン種)。N0,4弁。

カンバゲ(ルヴァン種)。N0,4弁。_b0188456_1034348.jpg


かなり時間をかけて、ようやく出来たちょいと堅めのルヴァン種。

良いのか悪いのかわからないまま、試してみた。

カンパ生地でバゲット成型。

断面画像がないのはお察ししてください~(T0T)

早々とフレンチトーストにして証拠隠滅を図りました(^^;

今日はウエムスメのお弁当の日。

懲りずに挑戦は続いてます(^^;

カンバゲ(ルヴァン種)。N0,4弁。_b0188456_10414525.jpg


「アンパンマンとぎょろ眼のちーず」~野菜コロッケ弁当~

名犬ちーずはウィンナーでも、コロッケでも難しい。。。

カンバゲ(ルヴァン種)。N0,4弁。_b0188456_10464155.jpg


ワタシはこっちのワンちゃんの方がかわいかったのですが

アンパンマンの隣には、やっぱりぎょろ眼になってしまっても

ちーずっぽいほうがいいかと(^^;

お弁当のふた開けたウエムスメがぎょろ眼に固まりそう(>m<)

追記:

帰宅したウエムスメ、空っぽのお弁当を嬉しそうに流しに持ってきて

「アンパンマンとカレーパンマンおいしかった~\(^-^)/ 」

。。。。。。(-。-)

カレーパンマン。。。。。

犬のちーずはいなかったそうです(-。-)。。。。

多分嬉しくお弁当箱の外に逃げたしたんだな、きっと。。。。。

今度からはカレーパンマンにしよう!と心に誓うのでした(^^;

なかなか、ウエムスメのほうがウワテです。





最近はスエムスメとお散歩に行ってます。

カンバゲ(ルヴァン種)。N0,4弁。_b0188456_105187.jpg


新緑の美しい季節ですね~。

またもや、軽い中耳炎で薬を服用中のスエムスメ

遊びだして30分もしないうちに、すっかり眠ってしまいました。

2度も軽い中耳炎にさせてしまい、反省です。

マダマダ肌寒い日もちらほら、ミナサマも体調を崩されませんように。

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ミナサマのご訪問、コメントうれしゅーにしとります。

どもどもありがとーーーーーーーーーう!
by kouboseikatsu | 2010-05-13 10:59 | おべんとう
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オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。

ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。
結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪

上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。

スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。

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