酵母生活 |
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ワタシが結婚してから毎年恒例となりました、春の京都旅行。 里の母、姉カゾク、我が家で、女性3人、こども6人の珍道中。 お天気にも恵まれ、皆楽しく、無事に帰ってくることができました。 母校に行って恩師に会ったり、 錦をぶらりとしながら 庭先のの美しい椿が微笑みかけてくれ イノダコーヒーでランチを満喫~(^m^) はし本でお土産にハガキを買ったり 大好きなワルダー(自家製天然酵母パン店)にも行きましたよー(^m^) ここまでは昨年とほぼ同じコースですが、 何処も外せないショップばかりで、皆大満足でした。 チェックインして撮影&試食(^^ 栗と柚子・・・上品な柚子糖が栗を爽やかに包み込みます~(^m^) 赤い彗星・・・3種類ほどのベリーが芳醇な赤ワインの香りと奏でるハーモニー(>m<) ワルダーバゲット・・・噛みしめるごとに粉の味がダイレクトに伝わってくるバゲット ちょっと強めに感じた塩分もお食事パンにもってこい! ちなみにワタシは散策中にモグモグかぶりついた(^^; ライ麦くるみパン・・・ライ麦50%配合。ギュギュッとライ麦の味が詰ってますよー(^^ プンパニッケル・・・100%ライ麦。13時間熟成させて焼きあげられたこのパンはザ、ドイツ! 旅好きの姉がドイツで食べたこのパンやちーずの話を楽しそうに語り、 いつかはワタシモ本場の味が知りたいので 数十年後の旅に道案内をお願いしたりと、楽しい時間が流れました(^^ いとこ達に大人気の我が家のウエムスメ、 皆に手を繋いでもらい、最後まで自分の足で本当に何時間もよく歩きました。 昨年の旅では疲れたーと大号泣していましたが、1年間で随分成長したんですね(^^。 スエムスメも終始機嫌よく、バギーでお利口にしてくれていました。 ホテルに着いてからも、いとこ達のウエムスメ争奪戦が幾度か繰り広げられていましたが(^^; こんなに愛されているなんて、本当に幸せな子だなーと感じました。 今年もこの旅に声をかけてくれた母と姉に心から感謝です。 旅の続きはまた明日! にほんブログ村 ↑こちらに参加中。どぞどぞ応援クリックお願いしまーす。 皆さんのご訪問、コメントうれしゅーにしとります。 どもどもありがとーーーーーーーーーう!
by kouboseikatsu
| 2010-04-01 11:14
| 年中行事
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オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。
ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。 結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪ 上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。 スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。 検索
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