酵母生活


自家製酵母と子供たちに囲まれてのんびりパン作り&まくろびおてぃっくな暮らし。豆乳アンバサダー。
by yuko
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あずまぶくろ

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百均のてぬぐいで
あずまぶくろを縫いました。
直線2本だけで袋になるって、
これを考えた昔の人は凄い。

目的はこれ。
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スエムスメの英語の先生が帰国されるので、
パンやお手紙を入れてプレゼント♪
とても可愛がってくれていたし、
ワタシのカタコト英語でも、
沢山おしゃべりしてくれて、
スエムスメはもちろん
ワタシも、とても、さみしいデス。
でも、
これからも、幸せでありますように、
気持ちを込めてプレゼント出来て、
良かったデス。
富士山登山もされたと聞いていたので、
この模様のてぬぐいを選びました♪
紙袋はusedだけど、ピッタリ!
と思って、富士山袋に入れました^ - ^。
N.Y.に帰っても、日本の思い出をときには思い出してもらえるといいな( ´ ▽ ` )ノ
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by kouboseikatsu | 2015-05-23 14:29 | 手芸

いろいろべーぐる&キャロブ山

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自宅用と、プレゼント用に焼きました。
手前2個はチョコと、
クランベリー1個ずつ。
奥5個はハムバジちーず。

朝食はハムバジちーずの焼きたて♪
家族皆、おいしいー!の大合唱^ - ^
粉はスパキンで、軽い仕上がりデス。
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余りのキャロブとクランベリーで。
生地も余り、いんぐまに。
いつもと違うのは、
バターミルクパウダーを投入。
まだ、食べてないけど、
おいしさupしてると、いいな。
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by kouboseikatsu | 2015-05-23 14:18 | イースト

ホームウエア

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スエムスメ用。
最近、スクスク成長してくてれいる
スエムスメ。今夏も着れると思っていた
夏服がピチピチで、キツイと訴えられ、
取り敢えず、足りない
ホームウエアのボトムスを縫いました。
以外に簡単で、
1時間半で縫えました( ´ ▽ ` )ノ

ミシンが楽しいデス。
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by kouboseikatsu | 2015-05-22 16:47 | 手芸

いちごくっぺ

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いちご酵母。オーブンから
いちごの香りが部屋中に( ´ ▽ ` )ノ
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by kouboseikatsu | 2015-05-14 09:41 | 自家製酵母パン

母の日かすていら

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これを2こ

平飼い卵
県産はちみつ、みりん、等
良い材料で焼きました( ´ ▽ ` )ノ

気持ちが溢れ過ぎて、
振った粉糖がもりもりσ(^_^;)

かすていら好きの母がコレを見て、
驚き喜んでくれました( ´ ▽ ` )ノ

お母さん、いつも、ありがとうございます。
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by kouboseikatsu | 2015-05-10 08:19 | おやつ

母の日ぱん

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これを2セット♪

山食 ぷれーん
山食 渋皮煮栗入り
よもぎまふぃん
れもんコンフィとココナッツオイルのリッチぱん
いちごじゃむ
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by kouboseikatsu | 2015-05-10 08:18 | イースト

母の日 Card ♪

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こっちは、
宅配ぱんと一緒のつもりで、
平面バージョン。
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こっちは、
手渡しぱんと一緒のつもりで、
立体バージョン。

気の向くまま、適当に作ったけど、
とっても、楽しかったデス( ´ ▽ ` )ノ
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by kouboseikatsu | 2015-05-09 14:36 | 手芸

お習字用スモック♪

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3年生になって、
お習字が始まったウエムスメ。
取り敢えずの、サイズの小さめの
手持ちのスモックを着るように、
持って行かせたのですが、
早速、墨をつけて帰ってきましたσ(^_^;)

被害拡大阻止の為、
休みの間に縫いました( ´ ▽ ` )ノ

後はゴムを通して出来上がり♪
ウエムスメ、
とても、嬉しそうな表情で
着てくれました。

折角なので、高学年のとき用に
ワンサイズ上も塗っておきましょう♪
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by kouboseikatsu | 2015-05-09 14:21 | 手芸

よもぎべーぐる♪

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スエムスメのリクエスト。
「よもぎのぱんが一番すき〜( ´ ▽ ` )」
と言ってくれた♪
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by kouboseikatsu | 2015-05-09 09:44 | イースト


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メモ帳
オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。

ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。
結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪

上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。

スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。

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