酵母生活


自家製酵母と子供たちに囲まれてのんびりパン作り&まくろびおてぃっくな暮らし。豆乳アンバサダー。
by yuko
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いろいろかんぱーにゅ♪

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玄米
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よもぎ
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かぼちゃ

快適に暮らすため、
最近お片づけや
模様替えを楽しんでます。
夢中になりすぎて、
お迎えバスに滑り込みセーフだったり、
ホイロのぱんがあふれ出そうになったり、
ドキドキハラハラ感満載です。・゜・(ノД`)・゜・。

こうして、綺麗に片付いたお部屋。
とっても気持ちいい〜。
しかし、
春休みに突入してしまった我が家
小さな散らかし屋さんたちから
この部屋を死守できるのでしょうか。
きっと、小さな散らかし屋さんたちは
(=´∀`)人(´∀`=)こんな顔して
散らかすお仕事に励んでくれそうです(´∀`; )

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by kouboseikatsu | 2014-03-21 08:30 | ホシノ

らいむぎかんぱーにゅ♪

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こうぼリフレッシュの為、
とりあえずやきました。
ガルニを巻き込むハズが、
すっかり忘れて、
しんぷるな焼き上がりに(´∀`; )。。
こうなったら、
挟んだり、塗ったりで、
楽しんでもらおう( ´ ▽ ` )ノ

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by kouboseikatsu | 2014-03-15 11:57 | 自家製酵母パン

こうぼぱんけーき

あさごはんに
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れーずんこうぼ(こうぼのれーずん入り)のぱんけーき♪
ふわっと、もっちり、カゾクに大好評でした♪

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スエムスメ、年中さん最後の親子参観。
リクエストに応えて、さんど弁。
彼女、楽しみにし過ぎていたのか、
朝5時半起き。
案の定、参観中に電池切れ。
ここまでは、想定内でしたが、
帰宅後、高熱にうなされて、
翌日は園を休む羽目に(−_−;)
でもインフルでなかったので、ほっ。
何はともあれ、
健康がイチバンですね。
皆様も元気に春を迎えれますように( ´ ▽ ` )ノ
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by kouboseikatsu | 2014-03-13 09:33 | 自家製酵母パン

最近のぱん

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あさごぱんを切らすと、
ムスメタチに、早朝から号泣されます(´∀`; )

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by kouboseikatsu | 2014-03-04 08:44 | ホシノ


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メモ帳
オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。

ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。
結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪

上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。

スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。

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