酵母生活


自家製酵母と子供たちに囲まれてのんびりパン作り&まくろびおてぃっくな暮らし。豆乳アンバサダー。
by yuko
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カテゴリ:定期便( 1 )

酵母生活定期便No,2

お友達から定期便を頼まれてます。
ムスメタチが風邪をひいたり、なかなか時間が取れず、
お歳暮セットから随分とお待たせしてしまいましたが、
とても楽しみに待ってくれているお気持ちに心から感謝デス。
以下記録<マクロビおやつ>
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おひなさまの米粉ポルボロン(らずべりー、しなもん、こまつな)これ、おいし~い(^3^)
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きなこくっきー、そばぼうろ
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酒粕ねじねじ、よもぎぐるぐる 春を感じるね~。
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お子様が大好きな甘酒豆乳蒸しぱん 
<ぱん>
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塩麹豆乳かんぱ(れーずんj酵母)
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くろぐろ山(黒豆の煮汁&黒ごま ほっぷだったかな)
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えびちーばけっと(有機穀物天然酵母)
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豆乳あずきぱん(れーずん酵母)
以上を焼きました。

定期便の詰め合わせMEMO
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とっても喜んでくれて、良かった~♪ ほんと、待っていてくれてありがとう。 

沢山焼いたので、残りはマクロビおやつをオットが会社に、
ぱんはピアノの先生にお裾わけしました。
ピアノの先生、持って行った際に聞いたのですが、
天然酵母ぱんが大好きだそうで、とても喜んで下さいました♪
よかった~(^^
コメ欄今日は、閉じ忘れではなく、開けてます(^^
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by kouboseikatsu | 2012-03-09 15:09 | 定期便


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メモ帳
オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。

ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。
結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪

上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。

スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。

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