「ほっ」と。キャンペーン

酵母生活


自家製酵母と子供たちに囲まれてのんびりパン作り&まくろびおてぃっくな暮らし。豆乳アンバサダー。
by yuko
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28

糖質制限のばれんたいん♪

かれこれかれこれ、
このブログを半年以上も放置して
新しき年を迎えて、
ブログは卒業したのかと思いきやの更新デス。

b0188456_15563514.jpg
b0188456_15570832.jpg
低糖質タルトショコラ 
1/10cut 1ポーション糖質約5g

外食の多いオットが、
マラソン大会に向けての減量の為、
糖質制限をゆるゆるしているようなので、
低糖質のタルトを焼きました♪
自分でいうのも何ですが、
アパレイユの口溶けがなめらかで、
ビターなカカオの味わいがさいこー( ´ ▽ ` )ノ
修行時代に焼いていたお店のタルトより
好みの味デス♪

以前から普段は玄米を食べていました。
ぱんのときは、子供達にも80%の全粒粉で焼いたりしてましたが、
オットのゆるゆる糖質制限に伴い、
ここ数ヶ月、
糖質制限用の大豆粉のものを試作してみたり。
糖質を意識するようになって
から、
料理にもお砂糖やみりんを控えるようになり、
私も以前ほど、おやつを欲しいと思わなくなりました。
よく体に聞いてみて、やっぱり欲しいなと思ったときには、
低糖質なおやつを焼いたり、戴きものを少しご褒美として戴いたりして楽しんでいます。
私は元々たっぷりのお野菜と、あっさりとしたたんぱく質が好みだったので、
食べ過ぎていたおやつとぱんを控えるぐらいです。玄米を夜に控える程度。
あとは、なるべく体を動かしてます。
楽しみながらの暮らしが一番心地いいですね。
バランスが大切ですものね^_^



[PR]
by kouboseikatsu | 2016-02-15 15:55 | おやつ
あずまぶくろ >>


カテゴリ
以前の記事
最新のコメント
やすどんさんへ お..
by kouboseikatsu at 08:54
un_voyageさんへ..
by kouboseikatsu at 08:50
末っ子がお世話になりまし..
by やすどん at 18:32
コメント、お久しぶりだな..
by un_voyage at 21:07
askaさんへ こ..
by kouboseikatsu at 20:35
yukoさん!おはようご..
by asukasmilecafe at 04:39
tokkanusaさんへ..
by kouboseikatsu at 12:46
こんにちは、  体..
by tokkanusa at 07:56
やすどんさんへ お..
by kouboseikatsu at 10:05
急な声かけに付き合ってく..
by やすどん at 08:06
メモ帳
オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。

ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。
結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪

上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。

スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。

検索
タグ
ライフログ
お気に入りブログ
外部リンク
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧