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酵母生活


自家製酵母と子供たちに囲まれてのんびりパン作り&まくろびおてぃっくな暮らし。豆乳アンバサダー。
by yuko
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いろいろべーぐる♪

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ちーず
べりーべりー
しなもん
ごま
キャラメルナッツ

ラジオ体操に行った後
ムスメ達に成形させて
焼きたてを朝食に出してます♪( ´▽`)
夏イーストの発酵の早さも
時にムスメ達と楽しむには
お手軽で便利デス。

夏休みのお母さん、
無理せず、手抜きで
にっこり笑顔( ´ ▽ ` )ノ
一緒になって
楽しもう♪

ワタシのゆるゆる目標デス♪( ´▽`)

今日は、これからお友達とプールで遊び、
スエムスメは夕方もスイミング。
今日は、おさかなさんになれるよ♪
と言い聞かせています。

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by kouboseikatsu | 2013-07-26 08:07 | イースト
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オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。

ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。
結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪

上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。

スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。

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