酵母生活


自家製酵母と子供たちに囲まれてのんびりパン作り&まくろびおてぃっくな暮らし。豆乳アンバサダー。
by yuko
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焼きたてぱんでもーにんぐ♪

園のお引越しに伴い、10日間の休園生活真っ最中。
プレ春休みといった感じでしょうか。。。。
元気いっぱいのムスメタチを相手に
ワタシは毎日にゼイゼイ息を切らしております(^^;;

日が長くなり、日の出も少し早くなった為と言えるのでしょうか。
5時半過ぎたら起きてくるウエムスメ(@ロ@;)
まったりとジンジャーミルクティーを戴きながら
唯一寛げる母の幸福のひとときを、
滑かな指さばきの鍵盤ハーモニカーでぶち壊すのはよしてください(^^;;;
付録として、スエムスメも6時前に目覚めてくれます(爆)
なので、
取り敢えず、早朝から生地を捏ね、ムスメ達に成形してもらい
〜焼きたてぱんを朝食に〜キャンペーンが知らぬ間に日常に組み込まれております(苦笑)

あずきぱん
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ウエムスメ作(8の字)
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スエムスメ作(すねーく)

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自分が作った焼きたてぱんを朝食に食べる為なら
多少の空腹も我慢できるらしく
ぐーっ、ぐぐーっと二人で奏でるお腹の合奏が始まってもなんのその。
焼きたてぱんとほかほかすーぷをはふはふしながら食べる彼女たちの笑顔に
騙されたように、ワタシは元気をもらっちゃうんですよね(^^

デモ、ヤッパリ、ヨウチエン、カムバック〜(^^;
ショウガッコウノツウガクグッズ、ツクレルノダロウカ。。。

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by kouboseikatsu | 2013-02-27 21:11 | 有機穀物天然酵母
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メモ帳
オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。

ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。
結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪

上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。

スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。

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