酵母生活


自家製酵母と子供たちに囲まれてのんびりパン作り&まくろびおてぃっくな暮らし。豆乳アンバサダー。
by yuko
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土曜の朝は高知オーガニックマーケット ♪

土曜の朝は起床5時半、出発6時すぎ、到着8時
以前から行ってみたかった高知オーガニックマーケットに行ってきました♪
高知は卒論の実験をしに合宿して以来15ぶり~。
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玄米キッシュやマクロビおやつ
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採れたてお野菜
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手づくりじゃむじゃむ
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こーひー屋さん
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超焼きたてぱん屋さん 自家製酵母、国産小麦、写真奥の黒い窯で焼いているそうです
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ヴェジタリアンが大喜びのヴィーガン料理の数々
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お目当てのtuturu さんのおにぎりで朝食、まくろびおやつも買いました♪
豆大福のおもちがとても柔らかく、甘みも凄く控えていて、超美味しかった~(^m^)
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店舗数も多すぎず、ほどほどにアットホームな感じが気に入りました。
この会場の池公園には小川をはさんで子供が遊べる遊具もあって、
朝食を食べた後存分にムスメタチは遊んでました。
時間帯も早かったからか、会場もそこまで混雑せず
のんびり自然に囲まれた場所で、とっても気持ち良かったです。

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桂浜では五色石を探したり、アイスクリンを分けっこして
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ランチはひろめ市場の明神丸のカツオのたたき定食に舌鼓を打ちました~(^m^)

「藁で燻した香りがウマイ~」とオットも喜んでくれてホッ(^^

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帰りは与島で一息。
ムスメタチはまたシッカリ走り回って元気いっぱいでした♪

日帰りだったけど、楽しい旅になってよかった~。

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by kouboseikatsu | 2012-04-29 19:41 | お出掛け
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メモ帳
オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。

ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。
結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪

上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。

スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。

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