酵母生活 |
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そう、貫徹したのは一昨日。
そして、昨夜もオットの依頼で、貫徹(>。<川 酵母生活お歳暮セット第二弾は4名様。 うち1名はワタシの心の友のjunちゃんが、とても今大変なときなので 少しでも心休まるひとときになればとお届けしてきました。 第一弾とメニューは一緒なので、変わり映えしませんが、自分の記録用に。 一昨日と同じタイムスケジュールで段取り。 窯出し順に えらい伸びたほっぷ山 こまつなちーずかんぱ(ほっぷ) リースバゲット(れーずん酵母)は2個ずつの窯入れ 豆乳くぐろふ(有機穀物天然酵母)のみコンベックで一度焼き。 甘酒豆乳蒸しぱんは明け方4時過ぎから蒸し。 7時には全て袋に入れ終えることができた。 拷問に近いオットの要求に応えたワタシ。 見返りはオットがワタシにする足踏み、肩たたき1時間コースを切符30枚ぐらい 勝手に作って、使わせてもらうつもり(^m^) 2日貫徹後、今日はウエムスメのインフル予防接種と習い事があったので とりあえず、オットに愛車の空気を一杯入れといてもらった。 予防接種に行くのに乗ったら、めっちゃ進むーーーーーー(^0^) 自転車の空気を入れた時の前後って、感動もの。 ありがとう。 午後は習い事の送り迎えまでお昼寝させてもらいまーす。 ↓あたたかいコメントを下さった皆さま、ありがとうございます。 コメントのお返事がマダできていませんが 休息をとってから、お返事させてください。 また皆さまのところに遊びに行かせてもらうのも楽しみです。 にほんブログ村 にほんブログ村 ↑こちらに参加中。応援クリック、ポチっと押して頂ければ嬉しいデス。 ご訪問、心よりありがとうございます。
by kouboseikatsu
| 2011-12-07 12:47
| 年中行事
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オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。
ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。 結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪ 上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。 スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。 検索
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