酵母生活


自家製酵母と子供たちに囲まれてのんびりパン作り&まくろびおてぃっくな暮らし。豆乳アンバサダー。
by yuko
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しほさんくっきー。

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・スマイルくっきー。
・金ごまショートブレット。
・ダブルチョコのショートブレット。
       (ソレゾレ甜菜糖などはメープルシロップで代用)

しほさんくっきー。

手軽においしくできるのでおうちおやつには、もってこいですね。

最近、ウエムスメがやたらと空腹を訴えてくる。

今までどうりの食事では足りなくなってきたのかな?

お昼寝も、おやつが楽しみで寝付けないのか、

タヌキ寝入り程度の時間で起きてきてくる。。。。

焼いている最中から横で小躍りしてた。

寝なかったスエムスメと一緒に(-、-;)

なので、今朝は早起きしてひとりの時間を持ってます。

今日までこちらはお天気が持つそうなので、午前中は外遊びさせてきます。

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by kouboseikatsu | 2010-02-25 05:41 | おやつ
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メモ帳
オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。

ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。
結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪

上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。

スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。

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