人気ブログランキング | 話題のタグを見る

酵母生活


自家製酵母と子供たちに囲まれてのんびりパン作り&まくろびおてぃっくな暮らし。豆乳アンバサダー。
by yuko
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

みそ金おとうふまふぃん(B.P)

みそ金おとうふまふぃん(B.P)_b0188456_1212330.jpg


(麦)みそ金(時豆)おとうふまふぃん。

みっそっかす山のおとうふまふぃんバージョン(^^

先日午後から幼稚園の説明会に出かけた際、

ムスメタチを預かってくれた里の母に、みっそっかす山と一緒に

おみそセットにしといた(^m^)

出来立てを頬張れば、ふんわり麦みその香りが抜け、

控えめな甘さの金時豆が頬を緩ます(^m^)

仕上げのきなこふりふりも香ばしさを増してます~。

配合はマダマダ試作が要りますが、

こんなおとうふまふぃんもあっていいかも(^m^)

そのうち、お味噌汁で仕込みだしたりして(>m<)

にほんブログ村 料理ブログ 自家製酵母パン作りへ
にほんブログ村

↑こちらに参加中。どぞどぞ応援クリックお願いしまーす。

ミナサマのご訪問、コメントうれしゅーにしとります。

どもどもありがとーーーーーう!
by kouboseikatsu | 2010-02-18 12:13 | おやつ
<< でびゅーはバトンバゲッ(イース... みそっかすっ山(発芽玄米酒粕酵母) >>


カテゴリ
以前の記事
メモ帳
オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。

ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。
結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪

上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。

スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。

検索
タグ
ライフログ
その他のジャンル
フォロー中のブログ
外部リンク
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧