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酵母生活


自家製酵母と子供たちに囲まれてのんびりパン作り&まくろびおてぃっくな暮らし。豆乳アンバサダー。
by yuko
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うれしいおみやげ(tszouさん編)

昨日のマクロビしゅとーれん。。。。

ひとくちパクついて、シゲキックス(@。@)

でも、おいしい?よね???いや、どうなんだろう。。。

イチバンに思い浮かんだtszouさんの顔!

色んなお店のパンの味も熟知している彼女に味見してもらおう!!!

すぐさまラブコールして、思い立って40分ほどでtszouさん家に突撃。

ワタシがヨネスケもビックリな突撃押しつけ便したにもかかわらず、

快く出てきてくれて、もったいなくも手みやげまで戴いてしまった(>。<)

うれしいおみやげ(tszouさん編)_b0188456_2034512.jpg


tszouさんが先日行ってきた鳥取、大山の麓の「こさじいち」というパン屋のアソート。

焼きたての味ををよみがえらすべく、ほんの少し蒸してふんわりさせてからトーストした。

バター入りカンパはトーストしたらサクッと

木の実のパンはいちじくとか木の実がぎゅぎゅっと!うまうまっ!

こうして、一枚ずつアソートを戴けるなんて何て贅沢なんでしょう~~(^m^)

いつも自分のパンばっかり食べているので、

天然酵母のお店はそれぞれ個性があって、とっても勉強になりました!

うれしいおみやげ(tszouさん編)_b0188456_20424334.jpg


こちらはtszouさんの柚クッキーと母上様の上海おみやげのりんごちょこ。

柚クッキーはとってもちいさくて、かんわいいっ。

爽やか柚の風味とサクサク感(^m^)今回も大喜びの上ムスメ(^^

tszouさんのくっきーは上ムスメお気に入りの定番おやつです。

母上様のりんごちょこ。昔、父が買ってきたお土産を思い出し懐かしくなりました(^^

旅した人はお土産と共に刻まれてゆく旅行の記憶、

頂く側も旅はせずとも、そのお土産を見れば当時の自分を思い出す。。。

お土産っていいものですね。

tszouさんの母上様~、そう気付かせて下さって、ありがとうございます~~~。

毎度会うたび、フルテンションでおしゃべりが弾み

かんわいいクマのぬいぐるみのようなchiiちゃまとナチュラルtszouさんに

元気をてんこ盛りいただきます。

tszouさんのブログのコメント欄で出会わせて頂いてちょうど一年ぐらい。

本当に神様がくれた出会に感謝です。

そしてここでも出会えた、素敵な方々との巡り会いに感謝です。

大切なミナサマにコレからも沢山のしあわせな恵みがありますように。。。

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ミナサマのご訪問、コメントうれしゅーにしとります。

どもどもありがとーーーーう!
by kouboseikatsu | 2009-11-20 21:08 | いただき物
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オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。

ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。
結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪

上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。

スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。

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