酵母生活


自家製酵母と子供たちに囲まれてのんびりパン作り&まくろびおてぃっくな暮らし。豆乳アンバサダー。
by yuko
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どじょう掬いまんじゅう。。。

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どじょう掬いまんじゅう DE お抹茶。うまい~♪

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島根は松江の銘菓。

味はかまどとか、ひよこ饅頭の類。

ワタシの夏休みも終わり、連日の子育て支援センターへチャリチャリ。

急な復帰は疲れも出ます。

ムスメ達のお昼寝タイム。

ワタシはここぞとばかり、昨夜我慢したお饅頭で自分癒しのTEA TIME 。

オットはときどき、会社で戴く茶菓子を自分は食べずにワタシに持って帰ってくれる。

このおまんじゅうも。

この、ひとつと言う数がエエ!

実にエエ!

ちょっとの味見に食べ過ぎず、

そして、オットが大事に持って帰ってくれた気持ちも添えられているので

より一層おいしく感じる!

夜、子どもを寝かしつけ、犬のようにオットの帰宅を待っているのは

このひとつの為か?(ワタシ、時に自分がパブロフの犬に思えるときがある)

イエイエ(笑)

いつも本当に感謝です。

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ありがと~うございます。
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by kouboseikatsu | 2009-09-10 16:18 | おやつ
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メモ帳
オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。

ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。
結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪

上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。

スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。

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