酵母生活


自家製酵母と子供たちに囲まれてのんびりパン作り&まくろびおてぃっくな暮らし。豆乳アンバサダー。
by yuko
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ゴーヤーパインのみっくすじゅーす。

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コワイ物見たさで、ゴーヤーパインのみっくすじゅーす。

作り方

よく水にさらしたスライスゴーヤーとパイン、パイン缶の液、豆乳を注ぎ、ぶいーん、ぶいーん。

ここで味見。ゴクリッ。

ベジベジじゅーすとしてはかなりおいしい!

(お酢ラーはここでお酢もお好みでプラス。どろりっととろみがつく。)

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tszouさんによると便秘解消にも効くらしい。

コレを飲み続けたら、かなり元気印になれそうだ!

バゲッ修行に打ちひしがれても、立ち直りが早くなれそう(笑)

ゴーヤーじゅーす、色々組み合わせて夏を楽しみたい♪

tszouさん、教えてくれてありがとう!

ゴーヤー好きの皆さん、お試しあれ。

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ありがとーーーーーーーーーーーーーう!
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by kouboseikatsu | 2009-08-13 19:21 | おやつ
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メモ帳
オット・・・武士道精神貫きたい古き良き日本男児。好物は鶏、ちょこ、パンは柔らかいのが好き。

ワタシ・・・大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。
結婚を機に自家製酵母生活10年目。リンナイのコンベックとビストロでのぱん焼き。出産を機にマクロビも取り入れ、日々の暮らしを楽しんでます。好物はお酢、野菜、お魚♪

上ムスメ(8歳)・・・面倒見の良いお姉ちゃん。砂糖禁止令発動中のため、おやつは主にこんぶ、いりこ、芋、フルーツのヨーグルトがけ。風邪を引いてもパンだけは食べる、ぱん星人。

スエムスメ(6歳)・・・明るくのんびりやの末っ子。いたずら好き。麺さえあればおとなしくしてくれる、麺星人。

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